My Humble Wine Tasting
by 쏠티
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[Sauvignon Blanc] Charles Shaw

whitewine을 잘 마시지는 않습니다만. 마침 집에 물도 없고 음료수도 없고. s형이 남기고간 whitewine

이 냉장고에 시원하게 있길래 따보기로 결정했습니다. 역시 1.99불짜리 charles shaw.

포도 종류는 Sauvignon Blanc. Blanc가 white이라는 뜻이던가요? 아무튼. 함께 먹었던 식사는

닭죽이었습니다.--;; 전혀 매치하진 않지만 닭죽의 느끼한 맛을 쌉쓰름한 맛으로 없애 주는 효과가

있었습니다. 여전히 느끼는 것이지만 이 charles shaw의 와인은 은근히 잘 사람을 취하게 만드는것

같습니다. 일단 맛에서는 chadonay와 다르게 첫맛이 무척 쓰더군요. 왠지 소주를 마실때 보다

더 크~ 하게 되는것 같습니다. 물론 끝까지 달지 않은 이 wine은 아마도 정말 식사와 함께 곁들어서

조금만 마시라는 의미로 만든것 같습니다. 혼자서 반병 마시구 s형과 함께 나머지를 비웠습니다.

평가는 간단합니다. 식사와 함께 아주 쪼금 마시구 싶을때 입맛을 도와 주는것 같구요.

달지 않기 때문에 다른 먹거리들과 무리 없이 어울리는것 같습니다. 하지만 아무래도

chadonay를 더 찾게 될것 같네요.

점수는 C입니다.


by 쏠티 | 2005/12/06 14:55 | wines | 트랙백 | 덧글(3)
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Commented by younghee at 2006/03/03 03:36
첨엔 저두 화이트 와인만 좋아했었는데... ^^ 레드 와인에 빠지기 시작하니, 샤도네는 왠지 맛이 얇게?? 느껴져요... my favorite,, Perlot..
전에 부터 궁금 한게 있었는네,,, salty가 무슨 뜻?? 그야말루 짜다... 짠돌이??? ㅎㅎㅎㅎ 맞는가요?? ^________^
Commented by younghee at 2006/03/07 03:32
i meant merlot.푸힛... ^^
Commented by J at 2006/03/16 03:34
헉 앞의 p자는 못 보신것 같네요. 짠돌이 아닙니다..

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우와~ 반가운 와인이네요 ..
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